Oleh: @yanti_kitcheen
______________________
Bahan :
500 gr belut siangi lalu cuci bersih ,beri perasan jeruk nipis dan garam biarkan beberapa menit kemudian bilas kembali hinnga bersih
Guka ,garam ,kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus :
10 bh cabe merah
10 bh cabe rawit merah
8 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat
Secuil jahe
Cara memasak:
🦈 Goreng belut dalam minyak panas hinnga matang ,angkat tiriskan
🦈 Tumis bumbu halus hinnga harum ,kemudian bumbui gula ,garam ,kaldu bubuk aduk rata beri sedikit air biarkan mendidih
🦈Cek rasa ,masukan belut yg SDH di goreng ,aduk hinnga rata biarkan sebentar hinnga bumbu meresap ,angkat lalu sajikan
No comments:
Post a Comment
Tulis komentar Anda disini