Resep Bubur Sumsum Pandan

 

by  @Dian Permanasari

 

Bahan-bahan

250 ml air

1/2 sendok teh garam

250 tepung beras

150 ml santan

250 gr gula merah

2 lembar daun pandan

2 tetes pasta pandan

 

Langkah

1 Rebus air, garam, dan masukkan daun pandan

2 Larutkan tepung beras dengan menggunakan air biasa

3 Masukkan tepung beras pada air yang telah mendidih dan aduk sampai rata

4 Masukkan santan kedalam adonan bubur

6 Berilah pasta pandan dan aduk menggunakan api kecil hingga meletup dan angkat.

7 Didihkan air dan rebus gula

8 Masukkan daun pandan dan garam secukupnya

9 Angkat setelah gula larut

10 Bubur sumsum siap disajikan

 

Souce: https://cookpad.com