RESEP HUN KWE NANGKA

by @merilimatmaja

Kue yg gampang bikin nya,enak rasa nya😁 apa lg dingin2 dimkn...hhmmm so yummy😋😋😄 ini bisa dibungkus pakai daun/ pakai cetakan jg blh ya..

.

.

Resep

🌿600ml santan encer dr 1butir kelapa

🌿140gr gula pasir

🌿75gr tepung hunkwe

🌿1sdt agar2 putih

🌿garam sejumput

🌿4lmbr daun pandan

🌿daging buah nangka seckpnya,pot2 sesuai selera

🌿daun pisang utk membungkus/cetakan

Cara:

🌿campur semua bahan, aduk rata/smp gula nya larut

🌿hidupkan kompor, masak dgn api kcl. Diaduk trs ya, krn gampang gosong. Masak smp meletup2, matikan api nya trs tuang buah nangka aduk rata

🌿bungkus pakai daun selagi panas, setlh dingin simpan dikulkas. Dingin lbh enak😋😊 met mencoba😉

Maina Made Tak Semanis Madu (Kapatu Mbojo)

Lainja neku nasehat

Maira tacua tobat nasuha

Tidak ada yang sulit

Kita kerjakan sholat

Ringasi Eli adzan

Aina wara ma sok uzun

Kauba ruma Sidi sambia 

Kauna Lao sambea 

Tacua katenggo  ibadah 

mori didunia tiwara ma abadi

Matua maupun usia dini

Dimambali sara,a dei dana

Malaisi lampa rawi marombo

 Di kataho kai sarumbu

  kacia mena  iman

 Loaku mori ma aman 

Mori didunia Ra alam

Kanaepa menapa  alim 

Tangupa ku pahala 

Madantau hela

 Karna Maina Made

Wati pilina mode 

Ntaura wara di wi,i

 Amal ibadah di wa,a 

Indo bune mai oto mabongka muat

Maina sakaratul maut

Tiloamu tapa Ra tola

Wausira Kane,e ba Ruma Ra ta,ala

Salence di ka Ambi

Timba di wa,a Umbu

Tuta Tando da 

Sarumbu Toro Tando di

Tiwaumu karada 

Ncoki iu dei rade

Melainkan amal ibada

Makaneo nduku Ra bodo

kalau sudah Didalam kubur

Malaikat tanya kabar

Hai Fulan,,laina ouna la via falen😁

Karna di alam barzah

Wati sodina merek sarowa borzu 😆😆

 Man Rabbuka? Aina jawab kaimu hari rabu

 Ma Dinuka? Aina jawab kaimu watipu nikah

Ncarasi cambe 

Lajabarai macambo 😂😂😂😂

Pahala di ngupa tambah

Maira tacua katente  tembe

Tasama  sama berjemaah

Talao mena Jum,at🙏🙏🙏

BY @Jhon_Lee dalam Group "KOMUNITAS KAPATU MBOJO"

Resep Sop Ikan

Bahan:

1 ekor ikan gurame

5 butir bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, geprek, iris tipis

2 cm jahe, geprek

3 cm kunyit, geprek

2 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

1 ikat kemangi, ambil daunnya

1 batang daun bawang, potong2

1 buah tomat, potong2

7 buah cabe rawit

1 liter air

Garam

Merica

Kaldu jamur

Minyak goreng secukupnya

.

Cara membuat:

- panaskan minyak di panci, masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi. Masukan jahe, kunyit, daun salam, dan sereh. Masak hingga bawang matang dan wangi.

- masukan air, aduk rata, biarkan mendidih. Masukan ikan. Masak hingga ikan matang. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu jamur. - masukan kemangi, cabe rawit, tomat dan daun bawang. Matikan api.

@Resep Bunda